Les vins et spiritueux haut de gamme

Le marché des vins et spiritueux de luxe ne cesse d’évoluer à travers les différentes spécialités et la naissance des multiples grandes maisons. Invoquant authenticité et qualité, les vins et spiritueux de luxe font partie de la culture et du patrimoine français. Ils se sont classés au rang de produit de luxe grâce à une fabrication minutieuse et des innovations pertinentes au niveau du packaging. En attirant encore plus de clients, la consommation des spiritueux de luxe change à travers les marques et le pouvoir d’achat d’un pays.

Tirant leur qualité à partir d’un procédé long et complexe, les vins et spiritueux de luxe représentent une valeur fiable sur le marché mondial actuel. En effet, 60 % de la consommation mondiale des spiritueux de luxe sont représentés par le commerce européen. C’est pourquoi diverses maisons de luxe françaises s’investissent dans ce domaine dans le but de le faire rayonner internationalement. Figurant le n°1 mondial sur le marché des vins et spiritueux de luxe, la Maison LVMH exporte plus de 70 marques à travers le monde.

Maison Ruinart
Maison Hennessy
Maison Veuve Clicquot
Maison Krug

L’Ă©volution de la consommation des vins et spiritueux de luxe Ă  travers le temps

La consommation des vins de luxe a évolué à travers le temps en fonction de l’appartenance, du statut social et du plaisir des consommateurs. Étant un symbole de l’art de vivre à la française, elle remonte déjà avant les années 90. À cette époque, seuls l’aristocrate et les bourgeois ont accès aux spiritueux de luxe grâce à leur rang et milieu social. La consommation était une question d’appartenance et la qualité ainsi que le prestige de ce produit étaient déjà en jeu. Par ailleurs, après les années 90, la jouissance des vins de luxe était devenue un symbole de richesse. Avec l’augmentation du capital financier, les nouveaux riches ont fait leur irruption. À partir de là, la prise des vins en tant que luxe exclusif a vu le jour. Ensuite, il y a eu l’existence des extravagants marqués par leur modération et leur différence, et les occasionnels qui sont à l’origine du luxe inclusif en conséquence à leur plaisir rarissime.

Les tendances des vins et spiritueux de luxe sur le marché mondial

Même si la consommation des vins de luxe n’est élevée que dans les pays producteurs, la vente de l’alcool est quand même en bonne voie. La production des spiritueux de luxe n’est plus destinée que pour les Français, car l’Asie et la Russie commencent aussi à le faire. Mais elle se perpétue seulement en local. Cependant, la consommation sur le marché mondial des vins de luxe est attribuée à la Chine avec une croissance de 71,8 % du volume d’importation. Valorisé par le packaging, le marché des spiritueux de luxe a su insuffler des besoins nouveaux auprès des amateurs et des passionnées de vin. À travers la forme de la bouteille et une image de plus en plus forte, le rosé et les vins effervescents ont fait leur ascension. Représentant une consommation en volume de 5,9 %, le rosé est très estimé en Amérique du Nord. C’est pour cela que la Maison LVMH décide de racheter le Château d’Esclans.

Les grandes maisons des marques de vins et spiritueux de luxe

Pour ce classement, les champagnes, les vins tranquilles et les vins effervescents sont tous impliqués. Avec un chiffre d’affaires de 8,581 milliards d’euros, la maison LVMH se trouve en première place. Vendant 36 millions de litres de vins de luxe par an, elle domine avec Dom Pérignon, Moët & Chandon ou encore Veuve Clicquot. En deuxième se place la maison SVF ou Société des Vins de France pour les vins tranquilles. Représentées par les marques Roche Mazet, Vieux Papes et La Villageoise, elle acquiert 27,6 millions, 14,7 millions et 12,9 millions de bénéfice. Derrière la SVF se positionnent le Cellier des Dauphins et le Castel Frères. Concernant les vins effervescents, la Clairette de Die est en première position, s’ensuive ensuite le Crémant d’Alsace ensuite le Cava espagnol avec les marques Jaillance, Wolfberger et Freixenet. Quant aux vins spiritueux de luxe, avec un chiffre d’affaires de 420 millions d’euros, le Ricard se place en premier suivi par La Martinique, le Pernod, le Bacardi-Martini et le Moët Hennessy Diageo.

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Saumur, Pays de la Loire, France